老上海草头饼#上海老味道#草头饼
发布时间:2025-09-19 14:46:44
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红烧牛窝骨的做法 1. 牛窝骨泡去血水,冷水下锅加料酒、姜片焯水,撇沫后捞出。 2. 热油炒香葱段、姜片、八角、桂皮,加冰糖炒至融化,放入牛窝骨翻炒上色。 3. 加生抽、老抽调味,倒热水没过食材,大火烧开后转小火炖1.5-2小时。 4. 最后开大火收汁,加盐、少许胡椒粉调味,撒葱花即可。
2025-09-19 14:46:44
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老一辈说,这是“状元蛋”,浓缩了整只鸡的元气。不管是冷天里暖手暖心,还是深夜里解馋垫胃,一颗活珠子下肚,从胃里暖到心里,那股子熨帖劲儿,是其他美味给不了的。#毛蛋#活珠子#快来一起尝个鲜 #十三天活珠子#强烈推荐
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